Bife ao molho de mostarda

06/09/2013 00:00

Bife ao molho de mostarda

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INGREDIENTES


  • Tempo de preparo20min
  • Rendimento3 porções
  • 500 g de bife de alcatra, patinho etc.
  • 1 cebola pequena
  • 1 creme de leite
  • 5 colheres de mostarda
 

MODO DE PREPARO

  1. Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva
  2. Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite
  3. Em seguida colocar a mostarda e misturar
  4. Reservar
  5. Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite
  6. O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido

 

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